鹅炖藕的做法大全家常 ？鹅炖藕的做法大全家常菜
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本文目录
莲藕炒鹅蛋的做法
材料
主料 ：老鹅500克 ，莲藕200克 ，鹅炖鹅炖冰糖20克 ，藕的藕青红椒块适量 ，做法做法豆瓣酱1勺
辅料：盐10克 ，大全大全料酒适量 ，家常家常酱油10克 ，鹅炖鹅炖葱姜适量，藕的藕八角2个 ，做法做法花椒少许
做法
1 、大全大全老鹅洗净，家常家常斩成小块 。
2 、准备好葱姜、八角 、花椒 。
3、莲藕去皮后洗净 ，切成块 。
4、把老鹅放锅里加清水 ，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分 。
5 、锅中加入油 ，爆香八角 ，下入焯水的老鹅煸炒。
6、煸炒至微黄 ，加入葱姜继续煸炒均匀 。
7 、加入料酒 、酱油 、冰糖炒至老鹅上色 。
8 、加入开水 ，没过老鹅 。
9 、烧开后 ，加入莲藕 ，转小火炖至1小时 ，收干汤汁，加入青红椒块即可 。
种植莲藕时能养鹅吗
最好分开 ，先种植莲藕 ，过段时间之后等莲藕茁壮成长了再养鹅 ，因为鹅喜欢吃草 ，如果种植期养鹅的话 ，幼苗会被鹅吃掉
藕塘上可种植牧草和葡萄 ，也可养鸡 、养鹅 、养猪 ，粪水肥塘 ，以培植水生昆虫、浮游生物和高等水生植物 ，加上莲藕塘中有许多底栖动物 、小型软体动物、田螺等甲壳动物，可用来养殖鳝 、鳅、鲢 、鳙等 ，实行多元复合生态种养结构立体开发。
忘不了老鹅的吃法带卤汁的忘不了老鹅的吃饭
材料
主料 ：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克 ，青红椒块适量 ，豆瓣酱1勺
辅料 ：盐10克，料酒适量 ，酱油10克 ，葱姜适量 ，八角2个 ，花椒少许
做法
1 、老鹅洗净 ，斩成小块 。
2、准备好葱姜 、八角 、花椒 。
3 、莲藕去皮后洗净 ，切成块 。
4 、把老鹅放锅里加清水 ，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分 。
5 、锅中加入油，爆香八角 ，下入焯水的老鹅煸炒 。
6、煸炒至微黄 ，加入葱姜继续煸炒均匀 。
7 、加入料酒 、酱油 、冰糖炒至老鹅上色 。
8、加入开水 ，没过老鹅 。
9 、烧开后 ，加入莲藕，转小火炖至1小时 ，收干汤汁 ，加入青红椒块即可 。
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